Lettre d'information sur les Circuits Courts et l'Agritourisme en Normandie
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Novembre 2023
Chambres d'agriculture de Normandie
 
Actu'Produits Fermiers
Inscriptions au Forum des Fournisseurs des circuits courts 2024
A la une
 

Cette année, le forum des fournisseurs se tiendra en présentiel à Hérouville-Saint-Clair (14).
Porteurs de projets ou agriculteurs en circuits courts, venez rencontrer les nombreux fournisseurs présents et participer à deux tables rondes sur la logistique et le réemploi des contenants. 

Zoom sur
 
Webinaire circuits courts : plan de maîtrise sanitaire

Une heure pour connaître les grandes lignes du Plan de Maîtrise Sanitaire et être informé-e des réglementations qui s'appliquent.

Inscrivez-vous. Nous vous donnons rendez-vous mardi 14 novembre en ligne.

Concours Général Agricole 2024 : les inscriptions sont ouvertes

Inscrivez-vous vite pour présenter vos produits et mettre en avant votre savoir-faire et la richesse de notre terroir normand.
N’hésitez plus, un macaron posé sur un produit, représente en moyenne 30% de vente en plus.

 

385

adhérents Bienvenue à la Ferme

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Actualités
 

Vous rencontrez des difficultés économiques, vous sentez votre exploitation fragilisée ? N'hésitez pas à contacter l'association Réagir dès les premiers signes. Elle vous aide à retrouver sérénité et confiance en l'avenir.

Après un diagnostic de votre situation, elle vous accompagne dans l'élaboration d'un plan d'action adapté. 
Retrouvez les contacts pour chaque département normand. 

 

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Pour mieux valoriser leur lait, beaucoup d’agriculteurs en Normandie se sont lancés dans la transformation à la ferme.
Crème, beurre, fromage blanc, sont souvent le trio de tête des produits transformés, mais la gamme possible est bien plus large. Explorons quelques pistes…

 

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Vous êtes parfois confrontés à la gestion d’excédents de production, vous êtes sensibles à la solidarité et vous prônez le bien-manger pour tous ? Avez-vous pensé au don alimentaire ?

 

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Vous avez un projet d'installation en maraîchage biologique ? Rejoignez l’espace-test agricole de Boisville sur la commune de Sées (61) et testez la production maraîchère grandeur nature pendant 1 à 3 ans.

 

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Découvrez nos formations

J'apprends les bases pour maîtriser la fabrication de crème et de beurre.

 

Saint-Lô (50) 

27 et 28 novembre 2023

 

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Contact

Anne MANACH
02 33 06 49 92

Je maîtrise les caractéristiques d'un lait fromageable et les étapes de la fabrication du fromage.

 

Saint-Lô (50) 

18 et 19 décembre 2023

 

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Contact

Anne MANACH
02 33 06 49 92

J'acquiers les bons réflexes d'hygiène pour garantir la qualité sanitaire de mes produits.

 

Bernay (27) 

22 et 23 janvier 2024

 

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Contact

Anne MANACH
02 33 06 49 92

 
[Visite découverte] Elevage de chèvre et transformation fromagère

21 novembre - Saint-Patrice du-Désert (61)​​​​​

 

Visite découverte - Elevage de chèvre et transformation fromagère

 

Demi-journée gratuite pour ceux qui ont un projet d’élevage de chèvres avec transformation.

 

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Séminaire TRAC

1er décembre - Paris (75)

 

Séminaire de clôture du projet TRAC

 

Présentation des résultats d'un  projet national sur le travail en circuits courts, exercices pratiques et échanges avec les partenaires.

 

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Rencontres professionnelles Installation Transmission

5 décembre - Saint-Saire (76) 

 

Rencontres professionnelles Installation Transmission 

 

 

Bénéficiez de réponses personnalisées auprès d’une trentaine de structures présentes.

 

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Avec la participation financière de

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